Union de notre foie gras de canard (180 grs) avec une compote d'oignons et de raisins secs.

Assemblage de nos trois pâtés de viande, olives, poivre vert et foie gras, pour une petite attention gasconne.

Dans une belle malette, nous avons réuni un bocal de foie gras de 180 grs, un confit de canard deux cuisses et un pâté de canard au foie gras. Pour accompagner le tout, nous avons sélectionné le rouge du domaine de Chiroulet, terroir gascon 2009.